제주 켄싱턴 리조트 맛집 후기 : 신우성 흑돼지
안녕하세요. 맛집 & 여행전문 블로거 크로노입니다. 수도권은 이번달 들어서부터 날씨가 많이 풀렸죠? 좀있으면 봄이 올것만 같은 설레이는 날씨입니다. 이럴때 이미 따뜻해진 제주도로 여행을 많이 가실텐데요~ 날씨가 좋을때의 제주도는 정말 언제 방문해도 좋은것 같아요. 저는 정말 연간 4번 이상가는데 갈때마다 어찌나 복귀하기가 싫던지~~
오늘의 포스팅은 이번 제주도 여행에서 인상깊게 먹은 제주 켄싱턴 리조트 맛집인 신우성흑돼지 음식점 소개입니다. 켄싱턴 리조트에서 정말 가까운거리에 위치해있어요. 사실 제주도가서 흑돼지고기는 여러번 먹어봤는데요. 그렇기 때문에 흑돼지 식당들은 업체별로 책정해 놓은 가격의 차이가 있을 뿐이지 맛은 다 비슷비슷하다는 생각을 가지고 있어서 이번에는 최대한 평이 좋고 많은 분들이 찾아가는 좋은 곳을 물색해서 가고 싶었어요.
색달 해수욕장에서도 엄청 가깝고 접근성이 너무 좋아요. 그리고 일단 주차자리가 매우 넉넉하고 좋다는! 저번에 갔을때는 제주도 북부지역에만 머물러있었는데 이번 제주도 여행은 중문 머물렀어요! 중문 관광단지에 입지하고 있는 흑돼지 맛집이 많다 보니 정말 많이 찾아보고 비교해 보고 선택한 제주 켄싱턴 리조트 맛집 신우성 흑돼지 전문점! 처음 방문하시면 이곳이 아닌가? 하실수도있는데 지도보고 잘 찾아가시면 됩니다! 신우성 흑돼지집은 위에 사진처럼 보시는대로 1층은 흑돼지집 2층은 횟집으로 되어있어요.
입구에 들어서자마자 보이는 것은 연예인분들을 비롯한 유명 인사들의 싸인입니다. 유원지에 가면 볼수 있는 대형 맛집 식당의 느낌. 안으로 들어가면 엄청 넓은 내부가 보입니다. 보시다시피 엄청 넓어서 시원스런 편안한 느낌을 주는 곳인 거 같아요ㅎㅎ 룸으로 되서 외부와 반쯤 단절되어 프라이빗한 곳도 있는데 방은 예약제로 운영된다고 합니다. 조금 일찍 도착해서 방으로 가고 싶었는데 예약을 해야 한다니..! 혹시 방으로 가고 싶은 분들은 미리 전화예약해 주세요!
제주 켄싱턴 리조트 맛집 신우성 메뉴판입니다. 저는 후기를 많이보고 갔기 때문에 당연히 가장 잘팔린다는 흑돼지 모듬세트(대)를 주문했습니다. 제 포스팅 보시고 가실 분들은 가격과 구성을 참고해 주세요! 주문하고 얼마안되서 정말 빠르게 준비되는 한상입니다.
제주흑돼지 모듬세트 (모듬+전복 4마리+새우4마리+차돌된장찌개 : 가격 120,000원)
이거는 무조건 맛이 없을 수가 없는 비쥬얼이죠. 고기도 두툼하고 빛깔도 너무 신선해 보이죠? 800g은 3인 정도 양이라고 생각하면 될 것 같아요. 으리으리하게 차려진거 보이시나요? 부족하면 180g씩 추가 주문 가능합니다. 추가 주문은 180g 당 2만 원입니다.
같은 화력이라도 버너보다는 숯이 훨씬 더 맛있게 구워진다는 사실~ 제주 켄싱턴 리조트 맛집 신우성은 당연하게도 고급식당이라 화력으로는 참숯을 사용해요.
자~ 생고기랑 해산물 한번 보고 가시죠. 막눈인 제가봐도 먹음직스러워요.고기 결 보이시죠? 딱봐도 최고급 흑돼지인거는 아실것같아요.
제주 켄싱턴 리조트 맛집에 오면 꼭 나오는 멜젓을 올리고 고기 굽기 시작합니다!!! 점점 노릇해지고 있는 흑돼지!! 진짜 마음 같아선 센 불에 막 빨리 굽고 싶은데.. 그럼 고기를 망치게 된다죠. 아주 맛있게 익어가는 흑돼지를 찍어보았습니다. 고기가 두껍다 보니 잘 안 익을 수도 있는데 칼집 낸 부분으로 엄청 맛있게 익고 있는 중이에요 :) 먹기 좋게 자르고 조금 더 익혀줍니다.
드디어 익혀진 제주 켄싱턴 리조트 맛집 메인메뉴 오겹살을 비롯한 목살, 갈매기살 등 빛깔 보세요! 너무 맛있게 익혀진 거 같아요 그냥 눈으로만 봐도 엄청 쫄깃한 느낌! 언능 후후불어 한점 먹어보니 역시나 엄청 쫄깃하고 육즙이 입에서 팡팡 터지는데 왜 전부 극찬한 맛집인 거 알 거 같은 느낌! 괜히 제주 흑돼지가 유명한 것이 아니였어요!
밑반찬으로는 파채가 엄청 맛있어서 많이 리필했어요. 반찬도 깔끔하고 고기랑 전부 잘 어울리는 거라서 몇 번 리필했는데도 직원분들 전혀 싫어하는 티 안 내시고 더 오셔서 더 필요한 거 없냐고 말씀해 주시는데 눈치 안 보고 너무 배부르게 먹을 수 있었어요.
소고기만 고급고기가 아니라는걸 제주 켄싱턴 리조트 맛집 신우성에서 확실하게 느꼈습니다! 이거는 정말 먹어봐야 알것 같아요. 사진에 "맛있음"이 다 담기진 못하겠지만 너무 맛있었답니다. 고기 육질도 너무 부드럽고 일반 돼지랑 다르게 감칠맛까지 느껴져서 죽자고 다른고기는 전혀 안쳐다보고 흑돼지 고기만 먹었는데 다른 건 먹고 싶지 않을 정도로, 전혀 지겹지 않은 흑돼지!
일행별로 비빔, 물냉면 이렇게 두가지 모두시키는것은 고깃집의 국룰입니다. 아무리 배가 불러도 고기먹고 후식냉면 안먹고 갈수는 없죠. 제주 켄싱턴 리조트 맛집 신우성의 후식냉면은 기성제품을 사용하지 않고 매일 직접 면을 뽑아서 만든다고 합니다. 그래서 그런지 면의 탄력성과 쫄깃함이 남달라요! 이로 톡톡 끊어지는 찰진맛!
식당 자체가 로컬느낌이 나면서 깨끗하고 넉넉한 공간이라 부모님을 비롯한 어른분들 모시고 오기에 특히 더 좋을것 같아요. 고기도 부드럽고 쫀득하고 무엇보다 사장님과 직원분들 정말 너무 친절해서 먹는내내 기분이 너무 좋았어요. 다음 제주도 간다면 꼭 다시 방문하고 싶은 제주 켄싱턴 리조트 맛집이었습니다! 잇님들께 신우성흑돼지 추천드리며~ 포스팅 마무리할게요!